趁著出差去東京時,吃了L'ATELIER de Joel Robuchon Tokyo。六本木這間L'atelier是2003年開幕的,也在2012年拿到兩顆星。

自從去年去倫敦蜜月後吃了L'atelier London以後,偶爾也會去吃一下台北的;這次出差首晚有空檔,決定去試試東京的。從羽田機場出關後直奔六本木,坐京成電鐵轉地下鐵,加走路到六本木之丘的時間大約40-50分鐘。進餐廳時已經將近晚上八點,不過客人三三兩兩,約五桌而已。

這間L'atelier就在六本木之丘的Hill Side二樓,跟著指標走不算太難找。面對六本木之丘的主建築,往大蜘蛛Maman左邊走一下就到了,旁邊是麵包店的La Boutique。

六本木地標,大蜘蛛Maman
著名的六本木地標-大蜘蛛Maman

既然來了L'atelier當然是坐吧檯
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點了晚間最便宜的套餐¥4800(很多人都不相信東京有這價錢,可以自己看menu),two course跟一杯白酒。主菜選了烤珠雞配沙拉,不難吃不過沒甚麼特別驚艷的感覺。甜點點了LA TENDANCE CHOCOLAT,有巧克力ganache加上可可亞冰沙,基本上就是巧克力拼盤,吃甜點我一向不敢做太大膽的選擇,吃這個也中規中矩。咖啡跟台北喝起來的倒是一模一樣。

跟台北比較大的差異處是在台北麵包是熱的,而且種類超多;東京的是冷的,且只有三種。基本上Robuchon的餐廳食物都有一定水準,不會差到哪裡。主廚跟侍酒師當天都不在,當家的是外場總經理。其實我一直想點酒,不過他只顧著跟旁邊的熟客聊天,服務生上完麵包以後也沒有再過來,有點不知道要找誰。最後終於跟總經理對到眼光,請他幫我推薦酒,他推薦了兩款不過我都沒有很喜歡(價格上也不是那麼親民),台北的愛聊天侍酒師Monier不得不說還蠻不錯的。

麵包
首晚一個人吃就去吃L'ATEIER de Joël Robuchon Tokyo看看 麵包是台北的比較好吃

晚間最便宜套餐
點晚間最便宜¥4800套餐 主菜選香烤岩手縣珠雞

甜點
甜點

後來有次在台北Robuchon吃飯時,跟侍酒師聊天時,講到說我個人比較喜歡台北的Robuchon;沒想到他立刻正色說,他們不是競爭關係,是合作。每間餐廳都不可能在每天、每餐呈現最完美的一面給客人。也許某天廚師狀況不好,食材狀況不好,不能用一餐來評斷。老實講一開始我還有點嚇到,想說他怎麼變這麼正經。不過後來想想這樣講也是有點道理;好餐廳,應該能在服務的大多數時間,將最完美的一面呈現給客人。至於好到甚麼程度,就跟「大多數時間」的差異有關了。

不過對也許只吃一次的觀光客來講,吃到沒那麼完美的一面總是有些可惜;東京好餐廳這麼多,下次再試看看別間。

旁邊是麵包店
旁邊是麵包店

招牌
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  • 草莓
  • 請問你去吃有先訂位嗎?謝謝
  • 我有先訂位,不過那天去的時候其實位置還很多。有需要訂位的話英文也可以通。

    mlkj24 於 2014/01/07 23:37 回覆

  • 草莓
  • 謝謝您哦我上網訂位好了,不知中午的價位大約在那裏呢?謝謝您覺得值得一吃嗎?
  • 平日中午有1890日圓的套餐;也有2950/3900日圓的組合套餐;想吃好一點就6500日圓的。不過還有水資跟服務費,單杯酒也不便宜,但若是就餐點來看應該還好。都訂了就去吃吃看囉。

    mlkj24 於 2014/01/19 20:57 回覆